Weinig eetlust? Kies energierijke voedingsmiddelen!
Weinig eetlust, kauw- en slikproblemen, maar ook een verminderde mobiliteit kunnen leiden tot ondervoeding. Dat is een problematiek die vaak onopgemerkt blijft, zeker bij ouderen. We geven enkele praktische tips om ondervoeding te voorkomen of aan te pakken.
Wat is ondervoeding?
Ondervoeding wordt gekenmerkt door een tekort aan de nodige voedingsstoffen. Vaak verlies je hierdoor gewicht en dus spieren of vetmassa. Oorzaken kunnen zijn: fysieke veranderingen, onderliggende (chronische) ziektes, maar ook psychische of sociale factoren. Je hebt (ongewenst) gewicht verloren, je kledij zit ruimer, je koelkast staat leeg of bevat voedsel buiten vervaldatum. Misschien merkte je als mantelzorger op dat iemand meer vermoeid is, snel last heeft van bloeduitstortingen of verward is? Ook dat kan wijzen op ondervoeding.
Ben je te moe om te eten? Zorg dan voor voldoende rust en schakel hulp in om te koken of kies voor kant-en-klare maaltijden.
Kies energierijke voedingsmiddelen
Heb je weinig eetlust? Eet dan regelmatig kleine, gevarieerde maaltijden (6 à 8 keer per dag) en vermijd sterke etensgeuren. Kies voor voedsel die je graag eet en wissel koude, warme, zoete en hartige gerechten af. Gebruik bij voorkeur energierijke voedingsmiddelen, liefst eiwitrijk.
Schakel hulp in
Herken je de signalen van ondervoeding bij jezelf of bij iemand in je omgeving? Bespreek het met je verpleegkundige. Samen met jou pakken we dit graag aan! De aanpak verschilt per persoon en situatie. Een diëtist kan je advies op maat geven.
Tips voor energierijk eten
-
Drink niet vlak voor de maaltijd
-
Varieer met fruitsappen, sportdranken of niet-gebonden soep. Warme dranken kan je verrijken met suiker of honing. Voeg grenadine toe aan je water
-
Gebruik een kopje bouillon om je eetlust op te wekken
-
Maak je soep energierijker met extra room, vleesballetjes, korstjes, gemalen kaas of kies soep op basis van erwten of bonen
-
Ga even naar buiten voor de maaltijd. Beweeg op regelmatige basis, bijvoorbeeld via een kleine wandeling of enkele rek- en stretchoefeningen